本网讯 10月18日上午，后勤管理处在徽学楼1812会议室召开食品安全工作会议。后勤管理处负责人、相关科室人员、餐饮企业负责人、食堂现场经理参加会议。
会议传达了安徽省市场监督管理局、安徽省教育厅《mg电子游戏官网_mg老虎机游戏-电玩城下载强化mg电子游戏官网_mg老虎机游戏-电玩城下载食堂承包经营食品安全管理工作的通知》文件精神，针对食堂管理和食品安全等方面进行强调和要求，要求驻校餐饮企业紧密结合“日管控、周排查、月调度”制度，强化食品安全风险隐患排查，紧盯食品采购、贮存、加工、留样、洗消等环节，做好全过程全链条管理，筑牢校园食品安全防线。
会议通报了开学以来食堂经营服务情况，肯定了各食堂针对学生反馈的意见和建议进行的整改和完善，并针对近期天气变化容易造成员工感冒等病症的情况，要求食堂每日检查员工晨检情况，灵活开启空调，做好饭菜保温和服务保障工作。
会议还讨论了食堂大宗物资招标等工作。