本网讯 为切实加强mg电子游戏官网_mg老虎机游戏-电玩城下载食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全,贯彻落实食品安全“两个责任”要求,9月13日,经开区锦绣市场监督管理所工作人员来校检查食品安全工作。
检察人员先后对mg电子游戏官网_mg老虎机游戏-电玩城下载南苑餐厅和紫云餐厅7家食堂进行实地检查,深入各食堂的食品操作间、加工区、留样间等重点区域,详细检查从业人员相关证件是否齐全有效,食品加工操作过程是否规范,餐具用具是否彻底清洗消毒,环境卫生是否清洁,食品留样是否按要求留样等,对检查过程中发现的问题提出改进意见,要求食堂不断细化工作举措,将“日管控、周排查、月调度”工作机制深度嵌入食堂日常管理,并加强从业人员的培训和考核,不断推进mg电子游戏官网_mg老虎机游戏-电玩城下载食堂食品安全工作落细落实。(文/图:程少聪;审稿:唐黎)