本网讯 “万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。” 清明节是中华民族的传统节日。为弘扬传统文化，树立文明祭奠新风尚， 4月2日，环能学院在北食堂B区开展 “巧手做青团，清明树清风”活动。
活动开始前，主持人为大家讲解了清明节的来历和习俗以及“青团”的历史故事，倡导大学生清明节文明祭奠、绿色出行。主持人还详细介绍了青团的制作方法：将糯米粉倒入盆中，拌入青汁，加入开水，搅拌均匀，再加入黄油继续揉搓，搭配四种本不同馅料包裹其中，最后点一点油揉圆后装盒。同学们也都各自发挥想象，做出了趣味十足的青团新造型。动手制作青团，不仅是为了可以品尝传统的时令食物，更是仪式感的传承，缅怀先人，寄托哀思。大家品尝着自己亲手制作的青团，心中充满了成就感。
吃青团，忆清明，承传统。通过制作清明节民俗美食，不仅弘扬了中华民族的传统文化，也使同学们对清明节有了更多的认识，进一步感受了中华传统节日的精髓。（文/图：蒋瑾 刘思雨；审核：戴前宏）
