应用化学专业以“厚基础、重实践”为主导思想，培养掌握现代化学科学技术，具备扎实的化学基础和优良的实践能力的高素质综合型人才。通过专业建设与改革，立足教学模式创新，以科研促教学，已形成了特色鲜明的人才培养模式。
应用化学专业于2004年9月开始招生，拥有一支教学科研水平高的师资队伍。目前专业教师共 18人，其中教授7人、副教授7人，讲师2人，助教2人，14人具有博士学位，在读博士2人，硕士2人。在教学实践过程中，基本形成了由教授、副教授、讲师、助教不同层次人员组成的教学梯队，组成年龄、职称、学历结构合理，治学严谨，团结协作的基础化学课程教学团队和专业课程教学团队，其中“基础化学课程教学团队”为省级教学团队。应用化学系教师主持完成多项校级和省级教改项目，2017年应用化学特色专业建设获得省级立项。在教学内容和课程体系、实践性教学环节、教学方法和手段、考试考核方法等人才培养的重要方面的改革与实践中取得了具有一定影响的成果。应用化学专业学生实行导师制，每3-6位学生配备1名专业指导教师。
依托安徽省化学实验中心、现代分析测试中心、先进建筑材料重点实验室、功能分子设计与界面过程重点实验室，在环境与能源物理化学、应用分析化学、无机材料及合成化学、功能材料等领域深入开展科学研究和社会服务。近五年来，先后承担国家自然科学基金6项，安徽省自然科学基金、安徽省教育厅科研计划项目多项、纵向科研经费300余万元。发表高水平学术论文近150篇，授权国家发明专利多项。
应用化学现有专业实验室3个，设备总值500余万元，建筑面积300m2。在人才培养上积极开展以科研促进教学模式的教学改革，结合“挑战杯”、大学化学竞赛等大学生科技创新活动，强化实践素质和能力的培养。迄今已毕业10届学生，毕业生总数800余人，毕业生在化学化工、食品、医药、商检、环保及能源等企事业单位从事新产品的设计开发、生产过程的控制管理，以及贸易、销售、咨询等方面工作。毕业生考取硕士研究生及择业空间广阔。
