【三八妇女节】校工会举办“书香咖啡”文化分享会活动
发布时间:2023-03-07 11:23:09

本网讯  阳春三月,鸟语花香。为了充分激发广大女教职工立足岗位建功立业的工作积极性,关心关爱女教职工,在第113个“三八”国际妇女节来临之际,由校工会和新华书店-善建书坊共同主办,土木学院协办的“书香咖啡”文化分享会活动在善建书坊如期举行,活动吸引全校近50名女教职工参与。

分享会以了解咖啡文化和体验制作咖啡为主,现场准备了各式手工制作的蛋糕甜品,老师们在甜蜜的味道中打开味蕾,与随后的咖啡品鉴环节进行了口感平衡。通过咖啡师的讲解,大家学习了咖啡豆从采摘到烘焙的小知识,了解了挑选咖啡豆的指标,也接触了冲煮咖啡时使用的多种器皿和工具,学会了一些咖啡的储存、研磨、冲泡等方法。在咖啡师的帮助下,品尝了亲手冲泡的香醇咖啡,品鉴了不同咖啡的独特风味,体验了手冲咖啡带来的专享乐趣。

欢愉总是霎那,两个小时的分享会转瞬即逝。轻松的氛围,良好的交流,让大家将严谨的工作与减压轻松的咖啡相结合,起到了更好的效果。老师们感悟到,咖啡是从咖啡豆开始,经过精心的萃取与冲煮,最后制作成醇香的咖啡。生活亦是同制作咖啡一般,要萃取精华而非焦虑了时光。(文/图:范瑾;审核:胡雯)